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Manual de Sobrevivência: Panquecas

Eu, Flyfish, estou mais uma vez dando fatality’s, quebrando a coluna dos outros (hã? hã??)! Segunda-feira, feriadão… Ambos os nossos cozinheiros estão viajando e eu fiquei de plantão aqui, tenho que me virar… Para o Manual de hoje, teremos uma receita de risco. Primeiro por ser minha, e segundo porque só fiz esta uma vez na vida. rs

Então, para fazer essa ultimate-gororoba, você vai precisar destes singelos ingredientes:

– 1 copo americano de leite (de vaca, por favor);
– 1 copo americano de farinha de trigo;
– 1 ovo (de galinha por favor!);
– 1 colher de sopa de óleo;
– 1 pitada de sal;

Modo de preparo:

Para você que chegou agora, e não sabia até então que na sua casa tinha uma cozinha, aqui vai a dica culinarística do século: bata tudo no liquidificador! Como assim, você não tem um? Então o seu “eletrodoméstico” favorito deve ser o telefone.

Enquanto bate, até que a massa fique homegênea, vá pre-aquecendo uma frigideira antiaderente, com um pouquinho de óleo.

Com a massa devidamente batida, coloque, com cuidado, na frigideira uma pequena porção. Asse até que a borda comece a ficar meio frita. Depois vire a panqueca para fazer o mesmo do outro lado. Dependendo das suas habilidades, será necessário um teste de destreza – 3 para realizar esta façanha.

Pronto. A partir daqui, vai da sua imaginação para finalizar a gororoba! Basicamente, escolha alguma coisa para colocar nas panquecas e enrole-as. O recheio pode ser quase qualquer coisa, desde mussarela, carne moída, até o brigadeiro do Evilzin!

Eu costumo apenas colocar um pouco de queijo ralado em cima depois, mas quem quiser acrescentar algum molho (não incluso nesta receita hoho), fique a vontade!

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