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Manual de Sobrevivência: Mousse de Limão

Olá, frequentadores do Gaveteiro e integrantes do Blog. É com muito prazer que, excepcionalmente, trago hoje para vocês a receita da semana. Embora seja de uma simplicidade sem limites, ela sempre faz as pessoas se impressionarem, seja pela apresentação ou pelo nome de origem francesa: a mousse, ou em bom português, musse. Esse doce tem como principal característica a textura aerada, levinha, que derrete na boca. A versão que ensino a vocês é a de limão, bem refrescante, perfeita para um dia de calor. E é tão fácil que dá para qualquer um bancar o chef e fazer a sobremesa para a família ou os amigos.

Ingredientes:

1 Lata de leite condensado;
1 Lata de creme de leite;
1/2 xícara de suco de limão;

Você também precisará de um liquidificador e de um recipiente para colocar a musse.

Modo de preparo:

Abertas as latinhas – sempre lembrando de lavá-las bem antes de abri-las, você irá despejar os seus conteúdos em um liquidificar. Em seguida, você irá acrescentar o suco de limão. Este é o momento em que o caro leitor irá fazer uso de todo o seu talento culinário no preparo da receita. Algumas pessoas preferem que o doce tenha um sabor mais suave. Nesse caso, pode-se colocar um pouco menos do suco. Se, ao contrário, a preferência for por um gosto de limão mais acentuado, pode-se aumentar a quantidade. Bata no liquidificador até ficar bem cremoso. Não sei bem que tipo de reação acontece, mas o limão faz com que a mistura engrosse – é desses milagres da culinária. Pronto. É só colocar para gelar por algumas horas e voilá!!! Sua musse está pronta. Ah, e se tiver talento, você pode decora-la com raspas de limão ou chantily.

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9 Respostas

  1. Muito boa a receita, Júlia! Mousse é, de fato, uma excelente escolha para quem deseja impressionar sem fazer muito esforço!! hehehe E, de quebra, é uma delícia!
    Isso da mistura engrossar com o limão, acontece a mesma coisa com o maracujá, acredito que seja por causa da acidez. Mas não tenho certeza.
    Espero poder postar mais receitas, sua e do pessoal que frequenta o blog!😉

  2. Acho que essa receita até me arrisco a fazer.

  3. vou mandar uma receita de miojo ^_^

  4. dei a receita e mandei minha irmã fazer e ficou muito bom, valeu ^_^

  5. É, rapaz…. Dentre as milhares de receitas que a gente recebe, nós só publicamos as melhores! Hehehe

  6. Nossa, informação de resultados por aqui, hahaha. Que bom que deu tudo certo, Anderson. Mas diante de tamanha facilidade, da próxima vez bem que você poderia se arriscar, né? Aí tu conta para a gente como você se saiu.

    =*

  7. Mt boa a receita!!
    Eu faço a de maracujá e de chocolate, são bem parecidas com a tua, mas a de maracujá faço sem creme de leite e fica uma delícia [modestia a parte] ;D

    O segredo é o tempo de bater… 3 minutos e fica numa consistência ótimaa ;p

    Parabéns Júlia ;D

  8. Mousse de Limao 2

    1 Lata de leite condensado;
    1 Lata de creme de leite;
    1 pct gelatina de limao;
    1 lata(das que vc usou ) de leite
    250ml de agua

    Faça a gelatina com metade da agua recomendada na caixinha(acho que dá 250ml). Coloque ela (ainda mole) no liquidificador junto com os outros ingredientes bata tudo e leve pra gelar.

    TCHAN-NAN…Gelatina de limão VERDE!!!

  9. Pra que serve um namorado?…

    Olá! Vim deixar meu oi e convidá-los a dar um pulinho no #ManualdasEncalhadas Beijoooos…

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