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Manual de Sobrevivência: Bolo de Coco Fácil

Andando por aí, sem idéia do que postar para vocês hoje, me lembrei de que só tem 1 mísera receita de bolo no Manual. Então, decidi postar uma hoje. Faz muito tempo que não faço essa receita, mas me lembro que é muito boa. 😄 Além de super fácil, o que contou muitos pontos a favor na hora de escolher entre esta e a de bolo de chocolate.

Ingredientes e utensílios:
4 ovos
2 xícaras de chá de açúcar
3 xícaras de chá de farinha de trigo
1 xícara de chá de margarina
1 xícara de chá de amido de milho
1 xícara de chá de leite
1 vidro de leite de coco
1 colher de sopa de fermento em pó
1 assadeira de furo no meio

Modo de preparo

Bata todos os ingredientes de uma só vez no liqüidificador por cerca de 5 minutos. Lembrando de começar a colocar os ingredientes pelos líquidos. Unte e enfarinha a assadeira, despeje a massa e leve para assar em forno médio (entre 180 e 200 graus) pré-aquecido. O tempo de preparo varia de forno para forno. Para saber se está assado, espete um garfo ou palito de dentes no bolo. Se quando você puxar o garfo (ou palito) o mesmo sair limpo, está na hora de desligar.

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4 Respostas

  1. Essa receita combina com o bom e velho café da tarde… Simples e acredito que de rápido preparo…
    O jeito vai ser eu fazer pra experimentar… Huahuahua…
    Ótima escolha para hoje Vivi…

  2. Eita Vivi posta uma receita de bolo ingles ou formgueiro, quem sabe um de cenourar Huuuummm.

    Esses são os melhores com um cafézinho :)~~~~

  3. Bolo de cenoura já tem no manual, rapaz! Inclusive, o link tá nesse próprio post, na parte “não deixe de olhar também”… =]

    Esse de coco parece ser bom (nunca comi bolo de coco)… Senti falta de uma foto estimular! rs

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