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Manual de Sobrevivência: Lasanha de Berinjela

Olá, cozinheiros de plantão! Sem saber o que fazer para o almoço? Encontrou berinjela na sua geladeira e não sabe para o que serve? Poiz, hoje eu vou dar uma receita que eu adoro. Lasanha de berinjela. É isso mesmo, não torçam os narizes e nem fiquem achando que vai sair uma lasanha roxa, porque fica gostoso demais. Continue lendo

Manual de Sobrevivência: Macarrão à Bolonhesa

Olá, pessoal! Hoje no Manual, uma receita bem legal para fazer naqueles almoços familiares de domingo. Afinal, domingo é dia de macarrão!

 

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Manual de Sobrevivência: 3 Dicas úteis

Olá, pessoal! Hoje quero compartilhar com vocês 3 dicas úteis que aprendi com meus pais. Uma tem a ver com fermento em pó e as outras 2 com ovos.

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Manual de Sobrevivência: 5 ingredientes que você deve ter em casa

Olá! Hoje a dica será sobre 5 ingredientes que você deve ter em casa. Acreditem, esses ingredientes fazem a diferença na hora de cozinhar. E, a não ser que a receita seja muito específica, eles podem ser utilizado para fazer praticamente qualquer prato. Vamos a eles… Continue lendo

Manual de Sobrevivência: Mousse de Chocolate

Olá, olá! Demorei a postar uma receita de mousse de chocolate, mas essa vale a pena experimentar. Fica com a consistência um pouco mais mole que o tradicional, caso queira mais firme, é só acrescentar gelatina incolor, mas isso eu explico mais tarde.

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Manual de Sobrevivência: Como salvar o Feijão e o Strogonoff da catástrofe total

Olá, pessoas! Hoje não vou dar nenhuma receita, mas 2 dicas importantes para salvar aquele feijão que ficou salgado demais e o strogonoff ralo. Não pensem que isso acontece só com os iniciantes, vez ou outra esses “probleminhas” podem surpreender até os mais experientes. E como resolver isso? Já explico! Continue lendo

Manual de Sobrevivência: Pavê de Chocolate

Olá! Já pensando no Natal, que tal experimentar fazer esse pavê? Como ainda falta um tempinho, dá para ir treinando até chegar a data! E aproveitando que nós já demos uma receita de pavê de limão, dá até para testar um combo! No final da receita eu ensino como fazer.

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